220g - Pasteurisées. Ingrédients : Ricotta* (lactosérum*, LAIT de vache*, sel, correcteur d'acidité : acide lactique), semoule de BLÉ dur*, OEUFS frais*, eau, Parmigiano Reggiano* (LAIT, sel, présure), sauce tartufata (champignons, huile d'olive extra vierge, chapelure (farine de blé, levure, sel), eau, pâte d'olives noires (olives noires, huile d'olive, sel, régulateur d'acidité : E270), pâte d'anchois (anchois, sel), encre de seiche, truffe noire d'été (TUBER AESTIVUM VITT. – ORIGINE : ITALIE/UE) 5%, sel, arôme), chapelure* (farine de blé, levure, sel) sel. (*) Agriculture biologique Allergènes : Gluten, lait et ŒufsTartufata : Ce produit peut contenir du lait, des fruits à coque (pistaches, amandes). Contient du poisson et du gluten.Conserver au réfrigérateur entre 2 et 4 degrés.Utilisation : cuire à cœur dans de l'eau bouillante 2 à 3 minutes. Eggusto - Gembloux - Bio * Notre semoule de blé dur Bio est en provenance directe de la coopérative « la terra é il cielo ». Cette coopérative agricole permet aux petits agriculteurs de la région des Marches en Italie de vivre décemment de leur travail. Cette région vallonnée d'Italie à un terroir exceptionnel, ce qui permet une qualité supérieur sur le blé dur.Le blé dur est moulu directement au moulin de la coopérative.* Nos Œufs Bio viennent directement du producteur Vincent Deliège qui est situé dans la région de Durbuy.* Nos produits finis ne subissent aucuns traitement de conservation, ils sont crus, tel les pâtres faites à la maison par la mama. Dans le paquet 2 rouleaux de feuilles de minimum 200g.DLC: 8 jours minimum 

Provenance : Local
Type d'agriculture : Certifié bio