Logo de l'Epicerie des Massennes

Au plus court, au plus de goût, au plus naturel.

Pack moules complet (moules et lgumes  prparer) 2 pers. (mi dcembre)
Pack moules complet (moules et lgumes  prparer) 2 pers. (mi dcembre)
Pack moules complet (moules et lgumes  prparer) 2 pers. (mi dcembre)
Pack moules complet (moules et lgumes  prparer) 2 pers. (mi dcembre)
Pack moules complet (moules et lgumes  prparer) 2 pers. (mi dcembre)
Pack moules complet (moules et lgumes  prparer) 2 pers. (mi dcembre)

Pack moules complet (moules et légumes à préparer) 2 pers. (mi décembre)

32.00€ / pc

Elles sont arrivées toutes fraiches en direct de Zélande ! Ce sont les moules Jumbo de "Neeltje Jans" en direct de la Zierikzee sous le label ‘Zeker Zeeuws’ (donc "Zélande" en français) donc "bien élevées" dans les eaux Zélandaises. De fait, nombreuses sont les moules vendues comme ‘de Zélande’ mais qui n'ont fait qu'un court passage dans la Zierikzee. Depuis 2014, la Zélande applique un label "produit régional garanti zélandais". Ce label garantit l’origine régionale des matières premières (province de Zélande, y compris les eaux territoriales et intérieures), le traitement et la transformation dans la région et une production socialement responsable (durable) (ESR). C'est divin avec un court bouillon de céleris branche, fenouil, oignons rouges, persil tubéreux ...rincez 2 fois les moules et plongez-les dans ce court bouillon (sans sel ...) pendant 10 minutes, tournez régulièrement..."à taaable" !

Provenance : Local
Type d'agriculture : Certifié bio

L'article n'est pas disponible à l'achat actuellement

cookies

Le respect de votre vie privée est une priorité !

Nous utilisons des cookies afin de vous offrir une meilleure expérience en ligne lors de votre visite sur notre site web. Consultez notre politique de confidentialité pour plus d’informations concernant les cookies utilisés.

accept Accepter les cookies