Poulet entier à cuire à 15 euros du kilo Précisez si vous souhaitez moins de 1,8 kg Chaque semaine : le Coucou de Maline chez Julian Kinard (entier) > élevage en roulottes mobiles et certifié bio dans la Ferme de Froidefontain (Havelange/Barsy) Une fois par mois : la race rustique élevée à Hour chez Lucie et François Marot > élevage en plein air sans ogm à la Ferme du Coq en Herbe (Hour/Lissoir) Pourquoi choisir ce délicieux poulet ? pour votre santé et celle de votre région...:-)   En quelques points : - entreprise locale (Barsy/Havelange) créée il y a 2 ans par un jeune éleveur passionné (Julian Kinart) au sein du coopérative qui développe la biodiversité de sa région (Ferme de Froidefontaine) - tout petit élevage certifié bio : 200 poulets par roulotte (certains élevages dits "bio" élèvent souvent entre 3.000 et 4.000 animaux par bâtiment) - abattoir spécialisé en volailles (nouvelle coopérative à Rhisnes). - tout frais donc vous pouvez les mettre au congel (et les couper préalablement en 2) - la spécialité du coucou de Maline est sa chair fine et délicieuse. Recyclez la carcasse (et les restes du poulet rôti) et réalisez un bouillon pour vos soupes : le collagène est excellent pour nos articulations.

Conditionnement : entre 1,5 kg et 1,8 kg
Provenance : Local
Type d'agriculture : Certifié bio